攸县红甜石榴

http://www.97616.net 就去旅游网更新时间：2012/7/22 14:53:19 浏览次数：1589

攸县红甜石榴

石榴，原名安石榴.湖南攸县特产的大红甜石榴平均果重400克，最大1200克，8月中下旬成熟，抗裂果，市场售价12元/公斤。定植后第二年开花结果株率90%—100%，单株结果4—6个，多者达11个，进入盛产期后，亩产5000公斤以上。石榴系果业发展的冷门，加之花期极长，花红似火，为旅游观光农业的首选树种之一。

大红甜石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。