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长沙端午节买粽子攻略 教你如何选购粽子

www.97616.net   就去旅游网  更新:2015-06-11 20:22  人气:37

摘要:长沙端午节买粽子是大家过端午节必不可少的一件重头戏。现在大家忙工作忙学业忙生活的各种,有手艺并且有闲心包粽子的人可越来越少,长沙端午节买粽子就成了度过一个完美的长沙端午节的重要一环。粽子选好了,好吃了,...

长沙端午节买粽子攻略 教你如何选购粽子

  长沙端午节买粽子是大家过端午节必不可少的一件重头戏。现在大家忙工作忙学业忙生活的各种,有手艺并且有闲心包粽子的人可越来越少,长沙端午节买粽子就成了度过一个完美的长沙端午节的重要一环。粽子选好了,好吃了,这个端午节才过的安心舒适。

长沙端午节买粽子攻略 教你如何选购粽子

  长沙端午节买粽子,精挑细选。

  现在社会,市民在长沙端午节买粽子一般会选择去超市或者比较大的农贸市场。如果您去超市选购,就要选择有厂名、厂址、生产日期的粽子,千万别买一些三无产品。如果您去市场买别人自己做的粽子,就更需要练就一双火眼金睛了。

  长沙端午节买粽子,别买三无产品。

  长沙端午节买粽子,首先你要学会选粽叶。选购粽子要注意“返青粽叶”。购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。选购时,一要看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄。

  长沙端午节买粽子,其次你要会闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。三是可以看一看煮粽子的水,不好的粽子煮后水变绿,正常粽子煮后水呈现淡黄色。

  如果在长沙端午节买粽子时,选择购买真空包装的粽子,首先要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。

  再者,观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。这样,你在长沙端午节买粽子才买到了可放心食用的粽子。

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