老长沙的传统元宵习俗 妹陀满哥们可还记得

摘要：随着年味渐淡，昔日欢天喜地的中国年，如今已成为一种耐人寻味的怀旧……长大后的元宵节也成了很多人回味童年的情怀。 眼看着又盼到了新一年的元宵节，长沙的妹陀满哥们，老长沙的传统元宵习俗你还记得哪些呢?要不，跟...

老长沙的传统元宵习俗 妹陀满哥们可还记得

随着年味渐淡，昔日欢天喜地的中国年，如今已成为一种耐人寻味的怀旧……长大后的元宵节也成了很多人回味童年的情怀。

眼看着又盼到了新一年的元宵节，长沙的妹陀满哥们，老长沙的传统元宵习俗你还记得哪些呢?要不，跟着小编一起来回味一下吧……

元宵节，又称为“上元节”，春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。

关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中舞狮子、舞龙、赏花灯、吃元宵等是元宵节几项重要民间习俗。

元宵舞狮

长沙狮舞俗称“拱讨米狮子”，并非嬉春贺节的纯义务娱乐，而是要借舞狮讨点钱米。老长沙一组元宵舞狮班子，至少需六人以上，两人舞狮，一个赞唱，另需三四人敲锣打鼓。舞狮队获得允许，进入主家大门时，领着狮子进来的赞唱者颂唱词，“狮子”跟着这种赞唱做出种种绘声绘色的表演。

“长沙狮”能爬上叠起的六层方桌“登高衔彩球”，一跃而下，丝毫不亚于港片中“黄飞鸿”的表现。

长沙狮舞最出奇的地方，既会舞，又会唱。而唱词，并没有规定统一的歌词，全凭赞唱人员随口应对，但得洗口，以免以不祥语句触犯禁忌。聪明的主人听闻此类赞词，定会故意不予红包，挽留狮子，多拱多耍多出吉语。

元宵舞龙

元宵节的老长沙舞龙，颇有特色，屡屡被赞为全国第一。上世纪80年代末，市郊两条“被认为是中国最威武和最具地方特色的龙”被选送到中央电视台表演，一时轰动全国。

旧时长沙的元宵节晚上，城内锣鼓鞭炮声，震破人们耳鼓，这天晚上的龙灯，命为神龙收水，本市各庙都于该晚一致出动到处舞龙，一直要闹到东方发白，方告休息。

老长沙人玩龙灯，多变化，精技巧，明穿插，重艺术，尚团结，讲协同，静似花团锦簇，动如豪气凌云。

渔翁戏蚌

渔翁戏蚌，老长沙俗称蚌壳灯，在老长沙元宵最显热闹，该娱乐是以美丽的女子，装扮成蚌壳精，而由装扮成渔翁的男子去捕捉蚌壳内的女子。

在上世纪20年代，长沙城相对和平，每年元宵节，在长沙最热闹的街道，即会出现一队队“蚌壳队”，除渔翁戏蚌外，又有彩龙船(即旱龙船)、大肚婆娘观灯、老汉推车等项。过街市时，花炮齐燃，满街扰攘，大有歌舞升平气象。这活动项目被道学家们认为“具一定挑逗性”，何键主湘时期，曾严加禁止。

赏花灯

民国时期，老长沙也有各类元宵灯会颇受好评，如湖南孤儿院鸟兽花灯灯会，最为雅致;此外，长沙下江商帮在坡子街举行的十美图灯会，湖北帮在鱼塘街举办的彩龙船灯会等，均赏心悦目。

当年湖南孤儿院(原址在今五一大道省政府二院)每到元宵即制备各类彩灯，庆贺元宵，表达对慈善家的谢意。彩灯专取“百兽率舞”名义，展出有麒麟、狮、象、驼、熊、狐猫、犀牛、河马、花条马、羚羊、花鹿、袋鼠等各色彩灯，同时在灯笼上制作各类雅致灯谜。还组织孤儿们手持“大慈善家”四字灯牌，随后由活泼的孤儿学生各持狮、兔、马、牛、羊、猪、犬、猴、虾子、老虎等花灯在人群中穿来穿去，以活跃灯会气氛。

呷元宵坨

元宵节，长沙家家户户非常流行吃元宵坨，平时它的叫法为糯米汤圆。长沙元宵坨，在晚清民国时期，以青石桥(今解放路)的三吉斋，与玉泉街口的柳德芳所做最为著名，但八角亭九如斋所做的汤圆，后来居上，其生意早已超过前两者。

旧时长沙最好的元宵坨，制作时有两大秘诀，一是磨出糍糯的米浆后，先用少量榨干水的米粉，做成三个薄饼入蒸笼蒸熟，再将这三个熟薄饼掺入所有米粉中，这样做出来的元宵坨，更柔软更显筋道。二是元宵糖馅，一定要加入切碎的香元条或乔饼，捣碎芝麻，与白糖、玫瑰糖及面粉拌匀，再掺入凉水调制，做到在手中可捏成团，放下即散的程度，再入馅，这样做出来的元宵坨馅心，吃到口里即会有满唇芳馥且有甜得流沙的舒适口感。