长沙话是古楚国官方语言之一，属于湘方言新湘语的一支。所谓长沙方言一般是指长沙城区、长沙县大部、宁乡县东北部所使用的语言。除宁乡县东北部地区外，宁乡县和浏阳市的方言则与市区差异较大，其中浏阳中东部的方言还属于赣方言和客家方言，不能与长沙方言互通。湘音缭绕、楚语云飞，长沙方言，韵味十足。你是长沙人，自然深会其意，如醉如痴；你不是长沙人，只要略通湘语，也会浸润其中，被其圆通、蕴藉、泼辣、幽默所感动，留下深刻的、永不磨灭的印象。长沙有特色的街谈巷语多得很，但时过境迁，慢慢消失的也不在少数，真是太可惜了。
长沙方言存在文白异读。凡是日常生活中的口语词，常常遵循本地白读音，凡是书面语、成语、新生词汇，往往是发文读音，更接近中国北方的发音。老长沙人，平常讲话交谈，“吃饭”的“吃”，读“qia 入声”，这是白读音（平常讲话时的读音）；而如果是课堂上用长沙话朗读，“吃饭”的“吃”则要读“qi 入声”，这是文读音（读书或正式场合下的读音）。
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