百岁的秘密——探访贵州长寿之乡从江

从江县，位于贵州省黔东南州，与广西壮族自治区接壤。2011年荣获“贵州省长寿之乡”称号。近乎常态的长寿现象在从江屡见不鲜。据资料表明，从江县100周岁以上老人有24人，其中男性5人，女性19人。年纪最大的是该县下江镇高仟村一组110岁高龄的石玉金老人，为男性；女性年纪最大的是洛香镇弄胖村一组109岁高龄的刷新建老人，与刷新建老人同日出生的还有下江镇塘谷村三组滚老龚老人，为男性。此外，2012年9月14日，从江县的廖老榜老人去世，为贵州省最长寿老人，享年115岁。

在去从江之前，我从来没有见过上了100岁的老人。不免遐思，是什么原因使得从江这些苗乡侗寨里的老人们都如此长寿呢？是他们生活的地方太过特别？是他们的基因与众不同？还是他们有什么长寿的秘诀？

我们在从江探访的第一位百岁老人名叫宁胜娥，1906年7月生，现居从江县雍里乡大洞村8组。儿孙40余人，四世同堂，眼耳聪慧，只是行动有点不便。老人很健谈，她告诉我们：“我没有去过很远的地方，但脚下的土地足够我爱这辈子了。你们也要常来这里走走，对身体好嘞！”
   
专家们解释到：从江独特的人文环境和地理环境造就了生活在犹如“伊甸园”里的长寿老人，从江县的长寿现象是一个综合现象，它得益于从江得天独厚的地理环境、人文环境、生活习性，比如适宜的温度、物种的多样性，以及对中草药的运用，其饮用水源于植被茂盛的林地，水源涵养区蕴藏多种对人体有益的矿物质。从江人笑称：“我们这里的牛羊及香猪都是吃着百草药、喝着矿泉水长大的。更何况人呐！”由此可见从江优越的自然环境对生活在这里的人们的滋养。

从古至今世人皆想长生不老，但那始终只是人们一种美好的愿望，在现实生活中，长生不老是无法实现的，但是延年益寿却是真实存在的。人不能长寿的原因有很多种，比如疾病，比如意外伤害。那么，长寿的理由又是什么呢？这与当地生态环境良好、饮食接近自然、民风健康向上、终生体力劳动、敬老风尚和社会保障等因素有着密切的关系。让我们一起走进从江，细细感受一下这个山美水美人长寿的地方吧。

原生态的自然环境 富集延年益寿的心理基因

人不是活在真空里的，长寿的人与我们分享着同一个星球。但是有些地区的人口寿命普遍长一些，这让人很容易联想到环境的决定性作用。同时，人类健康长寿与否也是自然环境质量的重要指标。

在从江这块神秘的土地上，有着优越的自然环境和人居环境，夏无酷暑，冬无严寒。而且，从江森林覆盖率很好，植物种类多，负离子含量高，被誉为天然氧吧。由于从江境内山多，村寨里的人们出门多爬山，即使年过八旬的老人在山路上依然健步如飞，爬起山来不逊于年轻人。

从江水质极佳，有许多井水及山泉水。富含多种对人体有益的矿物质，有毒有害物质总体水平低，水的活性高，专家称其为“天然矿泉水”。这些优良的饮水对人体长寿产生重要影响。

从江还具有丰富而独特的旅游文化资源，有被文化部命名为“中国民间艺术之乡”的高增乡小黄村，被称为“世外桃源”的高增乡占里村，被国家列为重点保护文物的往洞乡增冲鼓楼；有贯洞龙图一望无际的十里柑园，具有神奇疗效的瑶族药浴，四寨河游乐园，都柳江黄金旅游线，以及民族风情浓郁的各式少数民族节日。村寨民风淳朴，世居民族热情友好、乐观向上。一种恬静的生活环境，一种无所求的生活状态，长此以往形成了当地少数民族健康的心理体系，这也是从江老人长寿的原因。

原生态的绿色食品 富集延年益寿的饮食基因

长寿之乡，自然有着属于自己的“长寿经”。 长寿受许多因素的影响，现代医学普遍认为：人的寿命15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候环境，而60%取决于自己。从江的百岁老人其长寿除了具有得天独厚的自然条件外，坚持合理的饮食起居制度也是必不可少的。

对于饮食，我们走访了从江很多长寿老人的家里，发现长寿老人们的饮食结构有着一定的一致性。这些长寿老人都非常喜爱吃豆类、薯类、玉米，动物食品吃得不多，而且饭量小。正所谓食不过饱；杂食粗粮和荤素搭配；饮食清淡低脂膳食；多蔬菜瓜果、多抗衰老食物；吃饭时，讲究适宜的气氛，大家心情愉快；注重细嚼细咽。少数民族是喜好喝酒的群体，都说“苗乡侗寨米酒香”，这里的长寿老人也不例外，一般都适度喝酒，并且只喝自家酿造的米酒或药酒。

从江县的百岁老人都是地地道道的农民，就如百岁老人宁胜娥，她从小就下地干活，吃苦耐劳是他们的共性。但是这些艰苦的劳作同时培育了他们坚强的性格，磨练了他们的意志，也造就了他们宽容平和的心态。老人们长期的劳动锻炼出他们健康的体魄，他们始终保留爱劳动的良好习惯。无污染的绿色食物和常年的劳动是从江寿星们的又一健康长寿之道。

原生态的民族文化 富集延年益寿的快乐基因

从江的长寿文化与少数民族文化紧密相联，19个纯朴的少数民族和谐共处，文化奇特瑰丽而丰富多彩。最为世人所熟知的便是天籁之音“侗族大歌”和瑶族神奇的“药浴文化”。

首先，苗、侗民族都有“饭养身、歌养心”的传统共识。有传言，在寨子里要找到一个不会唱歌的人很难，找一个能唱三天三夜的人却很容易。生活上的任何事情和烦恼都可以通过歌声来化解。“歌声一出，想生气都难喽”，尤其是天籁之音“侗族大歌”。这也很好的验证了 “原生态美食养身，原生态文化养心”的道理所在。

其次，从江瑶族药浴是瑶族人民世代相传的一种独具特色的洗浴养生保健之道。有治病防病和保健养生、抵御病毒侵害之功效。民国《从江县志概况》记载：“板瑶好清洁，家必备一浴桶，劳作回家必药浴一次，因处深箐，又好清洁，故长寿者居多。”

最后，少数民族文化讲究“尊重老人、爱惜老人、关心老人”。他们认为长寿老人是祥瑞，是一个地方、一个民族生活安定、村寨和谐的体现。加上近年来在全社会营造爱老、敬老的社会氛围里，从江县相关部门也在积极的搭建尊老爱老助老的服务平台，努力构建长寿老人保护机制。并将此举纳入长寿旅游开发的范畴。都说，广西的巴马是长寿村，我看，贵州从江县的苗乡侗寨也不逊色，同样是名符其实的“长寿之乡”。

如果说死亡是人类的终极恐惧，而生命的延长就是对死亡和恐惧的抵抗。人生如牌局，长寿可以不是人生的目标，但健康地活着绝对是值得尝试的。我想这就是从江的百岁老人们给我们最好的启迪。注重生命的内涵和张力，让有限的人生拥有无限的可能与精彩。

百岁的秘密——探访贵州长寿之乡从江