海南海口骑楼小吃街

海南海口骑楼小吃街秉承着海南地域饮食文化的传统，展现出海南地域文化的特色，在小吃街“琼剧堂”“黎锦堂”“海捞堂”“黄花梨堂”以及外装饰风格上凸显海南地域文化的特色，将极具海南特色的骑楼、黄花梨、琼剧、黎锦、海捞、特色风味小吃融为一体，以其独特的装饰风格和传统的风味小吃得到了广大市民和游客的广泛认同和赞赏，小吃街过百家商家所奉献的上千种传统风味小吃，将海南地域文化与海南饮食文化融合在食街内表现得淋漓尽致，广大市民和游客在小吃街不但能品尝到海南特色的风味小吃，还能亲身感受到海南独特的地域文化底蕴所在。

“海口骑楼小吃街”是市政府指定创办的唯一一家小吃街，经营面积18000平方米，可同时容纳3万多人就餐。小吃街将海南骑楼、琼剧、黎锦、黄花梨、海捞 瓷、小吃等六大海南文化元素融为一体，力求反映海南地方小吃饮食文化内涵的历史底蕴，体现出海南旅游文化和餐饮文化的和谐统一。自开业以来，小吃街始终以 一流的小吃就餐环境，及大众消费定位取信于广大消费者，成为市民的休闲之地，游客的必到之处。下面就为大家介绍海口骑楼小吃街的几款美食吧。

加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。

椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。

海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。

苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。

看到那么多的小吃，嘴馋了吧，那还等什么呢？起身出发来海口吧。

海南海口骑楼小吃街