4因素促使住宿餐饮业成“抢手货”

随着中国经济整体走势趋好，餐饮行业也成为风险投资和私募股权基金的目标。迈点旅游研究院发布的2011年9月住宿餐饮业投资指数显示，9月我国住宿餐饮业投资共计440.39亿元，与上月相比增加了82.25亿元，小幅上涨22.96%;而与去年同期相比投资额增加了109.25亿元，同比增长32.99%。

住宿餐饮业如此吸引投资者眼球最主要的一方面原因是：餐饮市场营收规模不断提升。今年前三季度，全国消费品市场持续活跃，社会消费需求旺盛，社会消费品零售总额完成130810.8亿元，同比增长17.7%，其中餐饮收入为14737.1亿万，同比增长16.5%。预计行业的零售额还将不断增长，住宿餐饮业将成为拉动经济快速增长一大亮点。

作为对社会经济和人民生活具有较强影响力的重要行业——住宿餐饮业，促进其发展的其他一些利好因素还包括：一是，我国国民收入持续增长，居民消费能力上升， 2011年前3季度国内生产总值320692亿元，同比增长9.40 %，其中第三产业前3季度国内生产总值135557亿元，同比增长9.00%，国民经济运行总体良好。二是，居民消费升级又从另一方面推动了餐饮行业的发展。随着居民消费水平的不断提升及城市居民生活节奏的不断加快，外出就餐或者叫送外卖已经成为一种生活方式。三是中国政府拉动消费的政策影响，部分地方政府给予餐饮企业政策扶持，争取和安排相关扶持资金，用于引导和支持餐饮企业寻求创新，促进企业发展。

最佳东方、先之网、迈点网创始人兼首席执行官乔毅先生指出，当前中国经济形势快速发展，餐饮行业集中度较低，未来面临着结构上的调整，但是总体来看，中国住宿餐饮行业具有较好的投资前景。

4因素促使住宿餐饮业成“抢手货”