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青岛啤酒博物馆,青岛啤酒博物馆在哪里,青岛啤酒博物馆在哪个省

    就去旅游网  最近更新:2023-10-21 10:30  浏览次数:

青岛啤酒博物馆在哪里?青岛啤酒博物馆属于哪个省哪个市?青岛啤酒博物馆在哪个省?

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青岛啤酒博物馆是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的啤酒博物馆,其展出面积达6000余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体,具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点,体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。

青岛啤酒博物馆简介

青岛啤酒博物馆青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的国内唯一的啤酒博物馆,其展出面积达6000余平方米。博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内,以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线,浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史,集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体,具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点,体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。

青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆

集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内首家啤酒博物馆。 青岛啤酒以清亮透明、口味香醇爽口而享誉中外。1963年、1979年青岛牌啤酒两次被评为国家名酒;1980年、1985年两次荣获国家金质奖章;1981年、1985年两次在美国国际啤酒评比会上荣获冠军奖,1987年在美国密西西比州的国际啤酒评比会上第三次夺魁。

青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆

青岛啤酒博物馆起源

2003年对青啤来说,是一个非常重要的年份,因为这一年是它的百年庆典。百年长寿于个人而言,可谓少而又少;于中国企业,更是难上加难。“人生易老天难老”,经过时光的涤荡,又有多少品牌能够存活百年?如今,作为中国唯一称得上“国际知名”的两大品牌(朱镕基语,另一品牌为龙井茶)之一的青岛啤酒,已在构筑着自己的下一个百年。

青岛啤酒博物馆
青岛啤酒博物馆

青岛啤酒博物馆文化色彩

奋斗伊始

1903年,青岛被德国占领,英德商人为适应占领军和侨民的需要就在这个地方开办了啤酒厂,起名为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”,当时的年产量为2000吨。

1914年第一次世界大战爆发,日本人占领青岛后,将德国人的啤酒厂购买下来,更名为“大日本麦酒珠式会社青岛工场”,并进行了较大规模的改造和扩建,当时产品曾出口到西贡和新加坡

1945年抗日战争胜利后,国民党接管了啤酒厂,并更名为“青岛啤酒公司”。1949年6月2日青岛解放,青岛啤酒公司终于回到人民手中,并逐步恢复生机。 几十年来,青岛啤酒的产量一直相对较小。到1975年,年产量仅4万吨。改革开放后,青岛啤酒才真正迎来发展的春天,尤其是1996后,青岛啤酒进入一个高速增长的黄金期。年产量从1996年的30万吨发展到2003年的370万吨,青岛啤酒以其强劲的实力雄霸中国的啤酒市场。

青啤的百年历程,实际上就是一部制度变迁的历史;反过来,不同历史时期的制度保障,又为青啤提供了生存与发展的空间。无论德国人统治下,还是日本占领时期,直到新中国成立后,青啤回归国有,都很重视企业发展,不断扩大规模。

当然,不同历史阶段所处的经济环境又是不一样的。德、日管理时期,青啤不可避免要为殖民统治服务,主要销售对象为其占领军和侨民,而不可能是中国的广大老百姓。消费歧视的存在,使当时的青岛啤酒成为一种对外的“贵族产品”。那段历史所留下的宝贵遗产,就是国际化的经营理念。

新中国成立后

新中国成立后,这一切发生了翻天覆地的变化。青啤成为国有企业,其产品开始面向广大消费者。然而,在当时的计划经济体制下,造成了资源稀缺和产品垄断,青啤又成为一种对内的“贵族产品”和对外的换汇产品。青岛啤酒属于特供产品,产量比较小,只有通过批条子才能买到。在这种状况下,一方面大众依然无法消费到青岛啤酒,另一方面,企业也难以快速成长。

在社会主义市场经济逐步确立后,青啤开始真正地面向大众,通过市场机制配置资源,扩大规模。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港上海上市,成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司,募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。

1996年以后,青啤开始在全国各地大规模并购啤酒企业,取得了长足进步。日益完善的市场环境和经济制度,对青啤来说如鱼得水。制度因素可以说是青啤百年基业长青必要的外在条件,但又不是唯一的、最重要的;因为绝大多数中国企业都面临大同小异的制度环境,但跨越百年而畅销不衰的品牌却十分罕见。所以,青啤获得成功的决定性因素,还得从企业内部来找。

质量

从消费者的角度看,认识并记住青啤首先是因为它的高质量。在美国,连许多写字楼的看门人都在喝青岛啤酒,挑起大拇指称赞,“China,Good!”他们所叫好的正是青岛啤酒的质量。 纵观百年历史,青啤建厂3年后就在德国慕尼黑博览会上夺得金奖,显示出不俗的实力;之后,在国内外大大小小各项评比中得奖无数,饮誉全球。并且,经过岁月的磨砺,很多东西都在发生变化,如经济环境、经营者等等;但青啤的高质量,无论在什么阶段都未改变。

而这些,正是来自于一代又一代青啤人的质量意识与经营理念。20世纪70年代,青啤当时的口号是“好人做好酒”,很多东西都是自发的,从人品去要求酒的品质。到80年代,经济转轨时期,又提出了“热爱青啤,献身青啤”,当作一个事业来看待。而前面其实都是一种封闭型的企业文化,只是要求对企业负责,而缺乏市场意识和社会责任。90年代后期,尤其是2000年以后,青啤又提出“追求卓越,奉献社会”,发展为一种以满足消费者需求为重,不仅追求经济效益,而且追求社会效益的

企业文化

无论是“好人做好酒”,还是“追求卓越”,青啤在不同历史时期始终把质量放在首位,把质量视为产品的生命。正是这种质量意识,成为青啤百年品牌的第一支点。

青岛啤酒博物馆建设历程

概述

融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内首家啤酒博物馆。

青岛啤酒博物馆坐落在登州路56号内1903年建设的青岛啤酒厂里。博物馆集青岛啤酒的发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物于一体,是国内首家啤酒博物馆。博物馆的建成,为国内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒,提供了一个独具魅力的平台。 青岛啤酒博物馆投资2000余万元人民币,由国内外著名的设计师设计,是世界先进、国内一流的啤酒博物馆。

建筑游览区

建成后的博物馆,展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。

最具价值的核心区域应该属第一区域―――百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。

尤其值得一提的是:这里展现在您面前的是许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加引人入胜。

在第二区域―――生产工艺流程区域,参观者将看到老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备,可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池,设置了工人生产劳动的雕塑模型,同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。

第三区域为多功能区域。一层是能容纳100多名游客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,使知识性和娱乐性有机结合,可让游客在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查询自己感兴趣的文献资料。

青岛啤酒博物馆门票价格

地址:登州路56-1号

门票:淡季50元,旺季60元。儿童或持证军人、残疾人半价。

交通:1,3,4,11,15,25,36,217,225,302,306,307,367路等公交车,“台东”站下车。 205,217,221,604路公交车,“青岛啤酒博物馆”站下车。

青啤公司是国家特大型企业,其前身为国营青岛啤酒厂,始建于1903年。青岛啤酒是享誉中外的国际知名品牌,从建厂至今囊活了无数国际、国内大奖,现已行销世界七十多个国家和地区。

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