长沙五星级旅行社品牌,品质旅游的倡导者
公司简介  |  登 录  |  注 册

湘西凤凰古城小吃-苗家酸萝卜的做法

www.97616.net   就去旅游网  更新:2014-11-28 18:04  人气:509

摘要:去,因为贫困,盐少,酸菜基本上是凤凰古城城乡的主主食。因此酸味影响到了凤凰饮食的方方面面,而腌萝卜因为制作简单,受到了凤凰人的爱戴。只要有人群来往的地方,就有卖酸萝卜的摊子。凤凰无论男女老幼,文人农民,...

湘西凤凰古城小吃-苗家酸萝卜的做法

去,因为贫困,盐少,酸菜基本上是凤凰古城城乡的主主食。因此酸味影响到了凤凰饮食的方方面面,而腌萝卜因为制作简单,受到了凤凰人的爱戴。只要有人群来往的地方,就有卖酸萝卜的摊子。凤凰无论男女老幼,文人农民,都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌萝卜片.酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法良多,各家自有绝招绝不外传,做得好的算中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品尝,难以言传....... http://www.97616.net/为您介绍苗家酸萝卜的做法。

苗家酸萝卜
竹筒饭

苗家酸萝卜的做法简单,味道又很符合凤凰人对饮食酸辣的要求,因此大受欢迎,酸萝卜颜色鲜艳,红里透着晶莹的白,像玉一样,切片或者切丝都很好看。吃起来脆脆的,蘸着辣椒汁吃辣中带酸,酸中又有点辣,不知是那种味道占据了味觉,让人回味无穷。

97616旅游网:97616 . net

看了本文章的96%游客还看了:

  • 凤凰古城好吃的饭店推荐:凤凰古城大使饭店

    凤凰古城好吃的饭店推荐:凤凰古城大使饭店
    凤凰古城大使饭店 在虹桥路上的有名饭店,游客很多,菜品也十分可口,如你不喜欢太辣需要提前告诉服务员,辣肉炒蕨菜好吃。 凤凰古城大使饭店 很朴实的一个餐厅,没有过多的装饰,服务员和老板都非常的热情而且还很有礼...

  • 湘西凤凰古城小吃-苗家酸萝卜的做法

    湘西凤凰古城小吃-苗家酸萝卜的做法
    去,因为贫困,盐少,酸菜基本上是凤凰古城城乡的主主食。因此酸味影响到了凤凰饮食的方方面面,而腌萝卜因为制作简单,受到了凤凰人的爱戴。只要有人群来往的地方,就有卖酸萝卜的摊子。凤凰无论男女老幼,文人农民,...

  • 湘西芙蓉镇米豆腐的做法_湘西凤凰米豆腐怎么做

    湘西芙蓉镇米豆腐的做法_湘西凤凰米豆腐怎么做
    米豆腐是湖南土家族、苗族地区少数民族的一种传统风味小吃。也是凤凰古城评价极高的一种特色小吃,又以芙蓉镇所产的米豆腐最为有名(因刘晓庆主演的影片《芙蓉镇》而闻名)。 湘西米豆腐 在湘西凤凰的各种特色小吃中,...

  • 血粑鸭-凤凰古城最为有名的特色菜

    血粑鸭-凤凰古城最为有名的特色菜
    血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里,那更是口味香浓,让人食欲大增,是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。 其实血粑鸭的制作并不复杂,有兴趣的朋友完全可以自...

  • 网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述。
品牌优势