欢迎大家来到张家界土家风情园。我叫 ,是这里的定点讲解员。首先,我用山寨使用的土家语向大家问好:“麻麻爹,颇嘎爹,社富义岔!”翻译成汉语就是:“女士们,先生们,大家好!”你们是土家人的尊贵客人,让我们用土家人古老而隆重的迎客仪式,向大家表示热烈地欢迎!
[拦门礼……
唢呐吹出了我们的心声,拦门酒斟满了土家人的真情。好,现在请大家随我进入园区。土家风情园是国家四A级景点,它与张家界神奇秀美的自然风光交相辉映,形成“山上看风景,山下观风情”浑然一体的旅游圣地。看到这巍然耸立的城楼和龙门、凤门,便知道这是一个古城堡,不错,这里是明代土司王城遗址,1997年由著名的中国农民企业家杨刚年先生修复后向游人开放,每年接待游客50多万人次。园区全部是木结构建筑,气垫恢宏,风格典雅,藏品丰富,价值连城,是国家特级防火区。请有抽烟习惯的朋友们暂时忍耐一会,在游览过程中切忌不能抽烟,谢谢配合。
张家界是土家族聚居区,历史悠久,文化灿烂,本风情园荟萃了中国土家族历史文化、土司文化、兵战文化、农耕文化、民间歌舞、建筑艺术、工艺美术、民俗风情以及饮食起居等民族民间文化之精华,在这物华天宝的大湘西之门,向四海游客进行全方位的展示。 [祗柱亭] 请大家朝左看,那五根大柱构成的亭叫“祗柱亭”,祗,读zhī,是敬仰、信仰的意思。土家族是个古老的民族, 至今还保留着对自然、对祖先的原始崇拜,尤其是对土地神更是崇拜有加,土地是万物之根,那五根大柱分别代表东、西、南、北、中五方土地神,每逢岁时节令,乡民在此虔诚相祭,祈求风调雨顺,五谷丰登,国泰民安。请大家再仔细看,那柱子上还有人物雕像哩,那是土家人最尊崇的祖先——他们分别是巴廪君、彭公爵主,向老官人和覃王。
[备用解说词
[注:土家风情园作为国家4A级景点,应该具有一定的文化品位,一定的民族特色,以应付方方面面、不同层次的游客。以下五个土家族重要人物的简介,请导游员尽量记熟,万一有专家、学者或领导问起这些人物,我们总得有所交待,这些备用的讲解词要根据游客兴趣适可而止,不要每天每次都讲,这主要是应付专家学者和领导的。
巴廪君——世界上的绝大多数民族都是多源的,古代巴人也是一个多部落的统一体,巴廪君是古代巴族中的一个部落首领,对他的崇拜主要表现在湖北清江流域一带。据《后汉书》记载,巴郡南郡蛮本有五姓,都是出于武落钟离山,山上有两个洞,一个称赤穴,一个称黑穴,巴氏的儿子生于赤穴、樊氏、嘾氏、相氏、郑氏四姓之子生于黑穴。这五姓之人没有一个首领,于是他们议定以比剑论胜负,哪个如果把剑投入石穴便选他为首领,结果哩,只有巴氏之子务相一人投中;接着他们又比坐船,五姓之人各造一只土船,哪个的船能浮在水面便拥他为君。结果哩,黑穴四姓的土船都沉了,只有巴氏务相的土船浮在水面,大家都很诚服,一致推他为廪君。于是他们一起坐上廪君的土船从夷水(就是现在的湖北清江)到了盐阳。盐水女神对廪君说呀:“这里地大物博,又产鱼又产盐,你就跟我一起在这里住吧。”廪君不愿意和她同居,这位女盐神晚上神不知鬼不觉的跑来和廪君同宿,白天就化着虫子与一群群的虫子同飞,那硬是遮天蔽日,天昏地暗,这样搞了十几天,廪君抓住时机一箭射去,天地开朗,日月重光,从此廪君君乎夷城。有一本叫《驿史》的古书载称:“居江水,是为虎”。《后汉书》也载:“廪君死,魂魄世为白虎”。现在湖北清江流域还保存着的白虎崇拜,正是对夷人白虎部落的一种原始怀念。
彭公爵主、向老官人、田好汉是湘西北酉水流域的土家人最尊崇的民族首领,过去,这里的村村寨寨都建有摆手堂,土家语称为“耶搓”,翻成汉语就是“神堂”的意思,堂上供的就是田、彭、向这三姓祖先。如果大家想了解的话,我可以给大家作个简单的介绍。
彭公爵主——是指梁开平四年(公元910年)继任溪州刺史的彭世愁。被楚王马殷授为静江指挥使,封上柱国、陇西开国男。拥有永顺、保靖等三十州,成为南北两江(即洪江和酉水)都誓主、湘西土家族地区的土皇帝。他的长子彭师裕、次子彭师杲分管永顺、保靖,成了永、保土司之祖。彭氏政权经历了五代时期梁、唐、晋、汉、周和宋、元、明、清九个朝代、至雍正五年“改土归流”,溪州土司统治时间长达877年,其间,永顺土司传了二十五代,保靖土司传了三十四代。他们一方面“受朝庭之节制,完粮赋而不食俸禄,听征调而不用军饷,则世袭官,世袭地”,拥有“杀人不请旨”的特权;另一方面又是土家族的民族首领、集资权、神权于一身,加之不少土司有功于国、有德于民、得到土家人的拥戴和尊崇,为他们建庙修祠,世代奉为神灵。
向老官人——向老官人又称向王天子,关于他,有三种说法。一是湘西北的民间传说、本传向老官人的乳名叫涅壳赖,他虽然家庭贫穷,但机智勇敢,能说会道,平时练就了一身好功夫。有一年酉水河出了个白马精,把地里的庄稼吃光了,把河里的水喝干了,还见人伤人,见畜伤畜。涅壳赖见乡亲们深受其害,便躲在白马出入的山边。不一会,只见天昏地暗,飞沙走石,白马精来了,涅壳赖迎面拦住,与白马精斗了一天一夜,白马已经疲乏无力,涅壳赖却精神抖擞,他“叭叭叭”连发三箭、三根箭化成一个铁环,套在白马的脖子上,他纵身跳上马背,降服了白马精,使之成为日行千里的宝马。这件事不久传到京城,皇帝佬听说湘西出了这么个狠人,怕得不得了,便召他进京,想设计除掉他。涅壳赖骑上宝马,很快就到了京城。皇帝问他房屋有多大?他笑着回答:“千根柱头落地,万个门户出入,风扫地,月点灯。”皇帝问他有多少兵马,他说:“七十人背柴,八十人做饭,七只盐船下河还不够的兵士吃一天。”皇帝听后心想,这么大的势力我今后怎么对付,吓得浑身发抖。其实,涅壳赖所说的“千根柱头落地”是指清风扫地,冷月映壁的竹篱茅舍,“七十人背柴、八十人做饭”是指他的父母都七、八十岁了,还得打柴、煮饭做家务。“七只盐船”是指家里养有七只鸭子,卖蛋得的钱还不够吃盐哩。哪知一席笑话竞引来杀身之祸,皇帝赐他一坛“御酒”要除掉他。涅壳赖平日受喝酒,哪知这坛酒是渗了剧毒的鸩酒,他一路催鞭往回赶,在马上抱起酒坛,“咕噜咕噜”几下就把一坛子酒喝光了,只觉得肝肠寸断,但他死不暝目,死不倒尸,仍昂然坐在马上。皇帝得知,封他为“向王天子”,在阴署为王,专管人间不平事。第二种说法是向老官人就是巴氏务相,其根据是来自民间的古老话:“向王天子吹牛角,吹出一条清江河。”第三种是说向老官人就是相单程,因为向相同音。相单程,东汉时充道车革人(今桑植县廖家桥镇),当时由于统治阶级推行民族压迫政策,加重了对武陵地区少数民族的剥削,增加租赋,征用徭役,从而激起土家先民的反抗,由相单程领导的农民起义震惊全国。《后汉书·南蛮西南夷列传》载:“光武中兴,武陵蛮特盛,建武二十三年(公元47年),精夫相单程据其险隘,大寇郡县。”占据了武陵郡大部分地区,朝庭先后派刘尚、李嵩、马成、马援率兵征剿,均以失败而告终。官兵不得不改变策略,派司马吕种前来与起义军议和,才平息了这次大规模的农民起义。第四种是说向老官人是明代初年的向大坤。
田好汉——关于田好汉也有几种说法,一说是西汉时的“五溪蛮”首领田疆,一说是东汉时在充道(今本市的永定、桑植及附近的龙山、宣恩、来凤等地)组织农民起义的土家族首领田山,三说是南北朝时的“酉溪蛮王”(今保靖)田头拟。尽管地域不同,但仍不失土家人对民族英雄的共同信仰。
覃垕王——是张家界一带的土家族人民最尊崇的民族首领,也是本风情园供拳的主神。覃垕,原名覃文廑,元朝末年出生于茅岗一户土家族农民家庭。自幼随父习武打猎,臂力过人。元末时朝庭腐败,推行等级制度,歧视少数民族,苛捐杂税猛如虎,茅岗土民对此强烈不满,一致拥戴覃垕领头起义,覃垕在茅岗筑寨,杀了原茅岗土司刘毓父子,后率众参加了陈友谅、朱元璋的农民起义军。朱元璋称帝后建立大明王朝,推行“收抚镇抚”的治夷方略,对湘西北土家族实行野蛮进剿,时任慈利安抚使的覃垕对此非常愤恨,再次揭竿布起,率众反明,轰动南北。长沙、常德、容美、辰沅等地的土家族苗族人民闻风响应,覃垕王的势力越来越大。朱元璋派平章杨景率兵十万前来征讨,与覃垕决战于慈利、覃垕寡不敌众,沿百丈峡退踞茅岗,杨景屡攻不克。覃垕说:“你有十万兵,我有九千洞”,凭借险隘地势,抵抗十万雄兵。杨景失败后,明太祖朱元璋又派征南将军周德兴等征剿,都被覃垕王打败,朱元璋气得连颁布三道圣旨,斥责杨、周等人无能。朱元璋见硬的不行又来软的,他以高官厚禄收买覃垕王的女婿朱思济,用计活捉覃垕于金岩(今慈利境内),将覃垕押解京越处以凌迟。这是古代的一种极其残酷的死刑,即先割下犯人的四肢,再割断咽喉。覃垕王死得好惨啊,这一天正是古历的六月初六,惹得天公愤怒,哗哗哗的下起倾盆大雨,把皇帝的龙袍打湿了,与皇帝一起监斩的官员们个个都成了落汤鸡。土家族人民为了纪念这位铁骨铮铮的民族首领,把覃垕王遇难的这一天定为全族的祭日,每年的六月初六都要举行盛大的祭祀活动,用歌舞酬报这位大英雄,以慰他的在天之灵。
[碑林] 这是土家族著名代表人物的碑刻。土家族“刚勇生其方,风谣尚其武”,在悠悠历史长河中,涌现了一大批杰出的代表性人物,他们有功于国,有德于民,对整个中华族的文明历史产生了十分重大的影响。如:
——发动了仅次于陈胜、吴广大泽乡起义的土家族农民起义领袖相单程;
——血战东南沿海荣立“东南抗倭第一功”的永保土司彭冀南、彭荩臣;
——领导虎门抗英的清代名将陈连升;
——抗日英雄、爱国将领覃子斌;
——中国地质界有“田氏石燕”之誉和著名地质学家田奇隽;
——土家西兰卡普传人、全国工艺美术大师叶玉翠、叶水云、刘代娥;
——当代著名画家黄永玉,著名作家孙健忠等等。各位有兴趣的话,可以慢慢品读这些碑刻。
[石牌坊] 这座石牌坊是目前江南最大的石牌坊,原是明嘉靖皇帝御赐所建。上面记得有嘉靖钦赐的“东南第一功”五个大字,这是土家族人民爱国主义精神的历史见证,是土家族抗倭将土用鲜血和生命换来的。
土家族天性劲勇,富有强烈的爱国主义精神。《明史》载称:“永保土司,世序富强,每遇征战,辄愿荷戈为前驱。”意思是说,每每遇到国家有征战,土家族人民总是冲锋在前。明嘉靖年间,倭寇不断侵扰我国东南沿海,猖獗日盛,广大人民备受荼毒。在北方兵一厥不振、东南御倭战局处于万分紧张之中,明世宗嘉靖皇帝任命兵部尚书张经总督东南各省军务,并下达了征调湖广士兵平倭的圣旨。湘西永、保土司彭冀南、彭荩臣、桑植土司向鹤峰、慈利麻寮所千户唐仁、茅岗长官司覃尧之及湖北容美土司田世爵等组成土家联军,于嘉靖三十三年即公元1554年冬,率士兵三万余众,远涉三千余里,奔赴抗倭前线,历时四年,先后在浙江的嵊县、三界、阴沙、后梅、丹阳、柘林、乍浦等地屡战屡捷,其中王江泾一战,斩敌一千九百余首,溺死者无数。这就是明朝自有倭患以来“东南抗倭第一功”。永、保土司彭冀南、彭荩臣受朝庭敕赐三品服,分别敕封为昭毅将军、昭烈将军。麻寮所千户唐仁在平倭中阵亡,嘉靖皇帝钦命浙江巡抚建造忠臣祠楼,赐“海上知名”匾宇,封唐仁的长子唐秉辅承袭父职,以示对抗倭将士的褒奖。
[图腾柱] 看,这根石柱高12米,直径为1.2米,这上面还用一笔连成的鲁班文写着“汇集武陵精神,传承土寨风情”十二个大字哩。土家人称它为擎天柱,读书人称它为图腾柱。图腾,是指原始社会的人认为跟本氏族有血缘关系的某种动物或自然物,一般用做本氏族的标志。先前说了,世界上许多民族都是多源的,土家族也不例外,至今在湖北清江流域和湘西北酉水流域还存在信仰白虎和驱赶白虎的两种不同的习俗,前者认为自己是魂魄化为白虎的巴廪君后代,后者认为自己是以射杀白虎而著称的板楯蛮后代。土家族说它是擎天柱,来源于一上古老的传说,相传远古一次大洪荒,涨了齐天大水,天崩地裂,天变成地了,地变成天了,土家人发出了“天垮了用杈子叉起来,地塌了用勾子勾起来”的豪言壮语。你看,这四个用肩背顶起擎天柱的大力士,一个叫齐力大哥,一个叫蛮力二哥,一个叫铁汉三哥,一个叫铜汉四哥。他们都在使劲的往上顶呀,顶呀,可是有一个却在偷懒,您能指出是哪一位吗?
[大摆手场] 这块空坪是土家族大摆手场,是土家人祈祥纳福、祭祀祖先、跳摆手舞的地方。摆手舞是土家族优秀的文化遗产,2005年已列入国家第一批非物质文化遗产代表作。土家摆手舞分为大摆手和小摆手两种,本风情园属大摆手,这里有第二十六代土家大摆手掌堂师,每天按时举行土家大祭祖等祭祖活动。保留着土家山寨远古遗风。土家摆手舞以自然、洒脱的舞姿,表现生存和劳作,表现欢乐和向往。其规模庞大,气垫雄浑,其间还穿插有土家族原始戏剧“毛古斯”等。2002年9月22日曾地这里举行过一场大型的千人毛古斯表演,载入世界吉尼斯纪录。毛古斯结草为服,以近似戏曲的写意、虚拟、假定等艺术手法,表现土家先民渔、猎、农耕等生产内容及群婚制时期的情恋生活等,被学术界称为“原始戏剧活化石”和“中国史前稻作文化的活化石”。
[摆手堂]这是土家族摆手堂。过去在土家族地区几乎村村寨寨都建有摆手堂,湘西酉水流域的大摆手堂供的是八部大神,如龙山的农车、洗车河、里耶等;小摆手堂供的是田、彭、向三姓祖先,即前面已经介绍过的彭公爵主、向老官人和田好汉。在我们澧水流域供奉的则是覃垕王。摆手堂既是土家祭祖的场所,又是青年男女以歌为媒、携手共舞、充满情爱的圣洁之地。那酝酿爱的温馨之夜,“雾淡淡、月朦朦,堂前灯火相映红,几多春宵情,唯有摆手浓。凭锣儿点点,任鼓儿咚咚,哥装哑巴妹装聋,只把秋波送。燕子衔泥紧闭口,吞儿吐丝在心中,哎呀呀,何须海誓山盟……”。此情此景,真的令人痴迷,令人陶醉。
[上刀梯]土家族天性劲勇,刀山敢上,火海敢闯。现在大家 看到的是土家梯玛上刀梯。梯玛,是流传在湘西北土家族地区的一种极其古老的原始宗教,它以“天人合一”、“人神合一”为教义,以驱灾僻邪、祈福纳祥为目的,在举行法事时有上刀梯、过火海、下油锅等绝技,那真是惊险绝伦。看,这根钢柱高40多米,梯玛光着脚丫要从这些锋利、锃亮的钢刀上一步一步地踩上去,到了顶巅,一个鹞子翻身,凌空起舞,左右盘旋,如大鹏展翅、如雄鹰高飞,正当大家为他捏着一把汗的时候,他却神迹般地站在您的面前,乐得大家情不自禁的为他鼓掌喝彩!
[千年古槐树] 大家都看过《天仙配》这部电影吧,董永和七仙女在槐荫树下请槐树做媒,喜结良缘,传为千古佳话,那槐树竟然开口说话(学黄梅戏唱腔):“槐荫开口把话提……”,其实万物都是生命,万物都有灵。这棵老槐树在这里长了一千多年,历尽沧桑,几乎九死一生。在这太平盛世,又枯木逢春,再展奇葩,透显出千古灵气。有兴趣的朋友不仿花五元钱买条吉祥带,把您的心愿写在上面,虔诚地敬三柱香,这棵神树一定会保佑你万事如意,心想事成。
[土王宫]清代土家族诗人彭施铎写有这样一前《竹枝词》:“福石城中锦作窝,土王宫畔水生波;红灯万盏人千叠,一片缠绵摆手歌。”现在大家看到的这栋建筑就是按照原土王宫式样建造的。后面连着的两栋封火墙院为土王行宫,再后面的一栋吊脚楼则是土王后花园。我国的土司制度始于元代,按等级分为宣慰,宣抚、安抚、长官使等职。在湘西北过去有三个宣慰司、两个安抚司、十一个长官司,是统治该地区人民的一种典型的军政合一的组织制度,土司王在治区内拥有“杀人不请诣”的特权。由于高度自治,被视为土司小朝庭。等级之分十分严格。在建筑上土司可以雕梁画栋,砌砖盖瓦,而百姓只能叉木为架。结草为庐,编竹为墙。所以民间有“只许官家买马,不许百姓盖瓦”之说。这座土王宫现在已成为拥有100多间豪华套房、250多个舒适床位的土家转角楼式三星级宾馆,曲廊环绕,雅致幽静,阁下如有雅兴,不仿在此下塌,感受一下多情好客的土家人的星级服务。
[玉龙飞瀑] 这是土家风情园的一块风水宝地,若是雨天,你会看到“龙自九天来,涌起千堆雪”的奇丽美景。今天虽然水不大,但它积天光水色于一体,凝天地之灵气,聚日月之精华,你不仿投枚硬币试试,如幸运投中,笑口常开的弥勒佛会在您财运、官运及情恋生活方面给您一个意外的惊喜。
[九重天世袭堂] 九重天世袭堂是本园的精华和灵魂所在。该建筑由土家族民间艺人设计建造,以山造势,高48米,九重十二层,叠次而起,变化有致,气势恢宏。那飞檐翘角、曲廊幽阁,花窗柱棋,凸显出土家族建筑艺术的独特风格和巧夺天公的精湛造诣,秀而感其博远,雅而不乏神韵,一条龙的排水系统更是匠心独运,神笔般的勾画出龙自九天来的非凡气势,堪称土家族建筑史上的奇迹,是目前国内最高、最大、最完美的全木质结构吊脚楼。2001年4月6日,原国务院总理朱镕基在这里视察时对九重天赞不绝口,他说:“一批民间匠人能造出这样辉煌的吊脚楼,而且还解决了力学的问题,真是不简单。”原湖南省委书记杨正午同志说:“一个民族搞出这么大规模、高品位的建筑作品,全国可能就此第一家。”清华大学著名的建筑艺术家何重义先生说:“土家风情园完全可以和苏州园林相媲美,特别是九重天世袭堂,犹如玉楼琼阁,令人神往。”2002年9月22日,九重天吊脚楼获得世界吉尼斯之最的现场颁布证,从而进入地球人类建筑史册。嗳,朋友,你知道这为什么叫九重天吗?大家知道,天有九宵,地有九泉,国有九州,九五之尊,九九归一,九,在中国人的心目中是个吉祥而高贵的数字。让我们顶着吉祥的光环,登上九重天,步入世袭堂,楼内藏着土家族五千年的历史,那一件件珍贵的藏品,将会让你大开眼界,一饱眼福。
第一层 [族源堂] 现在我们参观第一层——“族源堂”。先看分布图。土家族是个古老的民族,世世代代聚居在湘鄂渝黔结合部的武陵山区,主要分布在湘西自治州、恩施自治州、张家界市及常德市的石门;重庆市的酉阳、秀山、黔江、石柱、彭水;贵州省的沿河、印江、务川、德江、思南、江口等30多个县、市、区,据全国第五次人口普查,中国土家族人口已达800多万,是中国56个民族中人口居多的几个民族之一。由于土家族有语言无文字,关于土家族的族源和历史,学术界众说纷纭。但文物是历史的科学见证,据近些年在张家界澧水流域和湘西州酉水流域发现的多处旧石器时代的文化遗址来看,这里早在10至15万年以前就有古人类活动。这里的土家族应该是在以土著人为主的基础上,在历史上的军事、经济、文化交往过程中,融合了巴人等外来民族而形成的一个民族共同体。土家族具有强烈的爱国主义精神,为维护国家统一作出了巨大贡献。这六尊塑像分别为明代抗倭英雄彭明辅、唐仁、田世爵、彭荩臣、彭冀南、覃尧之。对这些历史人物前面都已作了介绍,在此不再重复。
第二层 [迁徙堂] 现在我们进入九重天的迁徙堂。这里展示的是土家族漫长历史的演绎脉络。通过这些展品,我们会对土家族的历史有一个清晰的解读。这是早期生活在这里的土著先民的洞穴遗址模型。燕儿洞位于石门县阳泉乡渫水左岸,1993年前经过两次考古发掘,除发现了东方剑齿象、中国犀牛、鹿、猕猴、牛、羊等哺乳动物化石外,还发现了旧石器时代的智人化石和庖厨垃圾及燧石刮削器等生活遗物。从而让我们看到早在5至10万年以前,这些土著先民就晓得用燧石取火、熟烤食物了。继而,又先后在澧县八十垱,保靖四方城出土6000多年以前的谷物,这些都足以证明,以土著人为主的土家族祖先一直稳定地生活在湘西北澧水流域和酉水流域,历史上没有出现跨越南北的大迁徙,而巴人进入五溪,是先秦时期的秦惠文王后元9年即公元前316年,距今不过2300多年,与湘西土著人相比,其历史相差甚远。看,这就是带着原始渔、猎、农耕文化信息,从远古走来的土家族毛古斯,它以丰富的民俗文化内涵,证明了湘西土著人的客观存在。这被誉为“原始戏剧活化石”、“中国史前稻作文化活化石”的土家族传统文化,于2005年12月被列入全国首批国家级非物质文化遗产代表作。
第三层 [生息堂] 在第二层“迁徙堂”中我们已经了解到土家族悠远的历史,而这一层要为大家展示的是土家族在这片古老而富饶的土地上世世代代繁衍生息的情景。这里陈列了大量的土家族生活用具和土家族传统服饰。土家族人物俊秀,服色斑斓,对此,《大明一统志》、《溪州土司志》等史籍上都有记载。大家看到这些织绣精湛的土家服饰、绣花鞋、虎头帽、土王袍、梯玛衣等,就知道土家族是个爱美的民族。每一件都是历史的珍品,每一件都记述了一个个美丽的传说。看,这梯玛衣上的几个太阳,就记述了一个远古神话:传说在很久很久以前,天上有九个太阳,烤得大地像火炉,河水烤干了,万物烤焦了,人们忍受不了这种残酷的折磨,于是,出了个叫“卵雨”的土家人,他爬上齐天的马桑树,“叭叭”几箭,射下七个太阳,留下两个,一个照白天,一个照晚上,人间才有了日月,才有了昼夜之分,才有了春夏秋冬的日月更替。再看看这土司王穿的龙袍,上面绣龙绣凤,这不仅是土司王的权力和财富的象征,也是土家人崇龙崇凤的一种图腾标志。大家再看看这些古老的生活用具,无不彰显出土家人的山区生活特色。这是粑粑槽,是土家人打糍粑用的,土家人逢年过节都有打糍粑的习俗,选优质糯米洗净、浸泡一夜后,滤干、蒸熟,放入粑粑槽内,两个气力莽壮的男人各拿一个粑粑捶,越打越糯,成为泥状后取出,揉成团状,再用涂有蜡油的厚木板压制成圆形,取其团团圆圆之意。土家人上坡挖土或上街赶场,吃时只须用文火烤熟,再醮上随身带来的芝麻糖粉或酸菜、霉豆腐之类的风味小菜,酸甜咸辣,都别有一番滋味。这是抬货架,是土家嫁娶时送聘礼用的。这个哩是土家人的取水工具,叫“背水桶”,土家人住在大山深处,山路崎岖坎坷,不能像平路上那样挑着走,只能用背桶背水了。这是土家族婚嫁时用的迎亲花轿,看上去比汉族花轿要矮小些,而且还上了锁。就从这把锁上,我们看出了过去土家婚姻的无奈。土家族婚姻在“改土归流”以前是比较自由的,有以歌为媒,以歌定情的习俗,清雍正实行改土归流以后,推行封建包办婚姻,父母之命、媒妁之言成为土家族男婚女嫁中难以挣脱的枷锁,锁得紧紧的,即是想逃婚也逃不了。现在好了,爱情成为婚姻家庭的基础,土家人过着男欢女爱的美好生活,但这乘上了锁的花轿,却成为包办婚姻的历史见证。
第四层 [耕战堂] 这一层是“耕战堂”,这里陈列的是土家族的渔猎农耕生产工具和古代作战兵器。为什么要把这两者摆在一起呢?这是因为土家族从古代的部落时期到长达877年的土司统治时期,都处于一种“军政合一”的制度下。五代以来,士兵以宣慰司自成体系,每宣慰司下有若干旗,据清·乾隆《永顺县志》卷二十四载:“旗各有长管辖,有事则调集为军,以备战斗;无事则散处为民,以司耕凿。”这里所陈列的展品,就展示了土家族军政合一的社会特色。正是这种“军政合一”的土司制度,造就了土家族劲勇尚武、精忠报国的民族秉性和表现在渔猎农耕方面的“喜群事翻耕”的集体劳动习俗。
第五层 [精夫堂] 这里将要展示的是张家界本土的土家族民族首领——精夫相单程的事迹。相单程,是东汉时期充道车革(即现在的桑植县廖家桥镇)人,精夫,即酋长、主帅的意思。因不满东汉统治者的民族压迫政策,于建武二十三年即公元47年率领当时被称为“武陵蛮”的湘西土家族举行大起义,斩关夺城,占据了武陵郡大部分地区,其势惊动朝庭惊动全国。关于相单程的事迹前面已有概括性交待,本堂将以更加丰富的展品和历史文献,来展示本土壮烈的历史。现在这里设有观景台,可以看到张家界部分景点,大家可以在这里自由观赏,自由拍照。
第六层[垕王堂]现在大家看到的是的溪州铜柱模型。溪州铜柱与北京故宫一样,于1959年被国务院公布为国家第一批重点文物保护项目。它立于后晋天福五年即公元940年,是楚王马希范与溪州刺使彭世愁划疆而治的界碑。它是由5000斤纯铜铸成,铜柱中间是空的,直径为39厘米,呈八棱形,每方宽15厘米,高398厘米,上半部刻有“复溪州铜柱记”共25行,2000余字,其中正文1118字,字体为楷书,隽永秀丽,它真实地记载了距今一千多年前那场“溪州之战”的经过和结局。这场战争是由溪州土司彭世愁发起的,他于晋天福四年即公元939年率领锦(今麻阳),奖(今芷江)、溪(今永顺龙山)等地的士兵,进攻辰(今沅陵)、澧(今常德)等地,楚王马希范派刘京力,刘全明率兵五千迎击,彭世愁败回奖州,派次子彭师杲向马希范求和,马希范深知湘西土家族不可征服,才答应彭世愁的自治条件,在会溪 坪立铜柱为盟,铭文说只要溪州土司“恭顺”,楚王保证:“无科徭,本州赋租自为供赡,不抽差,永无金革之虞,克保耕桑之业。”从而使湘西各族人民得到了较为稳定的休养生息。
好,现在请大家转过来看看这些傩面具。土家族是个多神信仰的民族,这些面具,有的面目狰狞,有的慈颜善目,都是土家人原始、质朴的自然观和道德观中所崇拜的自然之神和祖先之神,如土地神、傩公、傩母等,他们是土家人的保护神,挂在家里可以驱灾避邪,起到镇宅、安邦的作用。
这橱窗里展示的是土家族的族谱和相关县志。
这里是土家织锦艺术小展室。土家织锦,土家人称为“西兰卡普”,其历史悠久,以绚丽多姿而著称,以设色浪漫而见长,它与蜀锦、云锦、壮锦合称为中国“四大名锦”,2005年12月被列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录,湘西州龙山县是国家授予的“中国土家织锦之乡”,到那里可以看到“男耕女织,户有机声”的悠悠古风。这里只是一个小小的展示,上面还有一个“西兰卡普作坊”,到那里大家可以看到土家织锦的工艺实况。
第七层[正气堂]走到这里大家会有一种琳琅满目、古色古香的感觉。这些精美的雕花窗、精美的雕花家具,展现出土家族民间工艺的精湛。土家族是中华民族中的优秀一员,他们用智慧和劳动,把生活打扮得漂漂亮亮。这些花窗全部是民间收集来的,全部是明清时期和民国时期的作品。从形式上来看,有浮雕、缕空雕等,你看这些浮雕,有深有浅,或阴或阳,相互衬托,相得益彰;而缕空雕又显得玲珑剔透,层次分明,于空灵中见功夫。其刀法干练,线条流畅,物象传神,韵味悠长。常用的图案有花鸟类、字画类、戏文类等。大都用于门、窗、栏杆、神龛、瓦檐及嫁奁、家具等方面。
你看这第一个花窗,雕的是文武百官下象棋;第二个是双龙戏珠图案;这第三块内涵十分丰富,它的外部雕的是一个花瓶,花瓶里插着一把宝剑。大家想想,作品的情感寄托是什么:依我看呀,花瓶是表示和平、美好,把宝剑插入花瓶,是表示偃武修文,永无战乱。它深刻地表达了土家族人民咀咒战争、追求和平的美好愿望。
这块是全家福花窗,全家人团聚在一起,家里的猫呀、狗呀更透出一种生气与和谐。这幅双龙戏珠图,大家只看到龙头龙尾和一颗龙珠,却看不到龙身,这种现龙不现身的隐喻,是告诫人们做事要有头有尾,有始有终。看,这些蝙蝠更是上乘之作,俗话说,蝙蝠多多,福气多多。这幅是喜鹊闹梅,喜鹊站在梅花枝头,寓意喜上眉梢。这幅是渔樵耕读图,经考证,属明朝末年的作品。看起工艺比较粗糙,但上面雕刻着的一个渔夫、一个书生却显露出明代的雕刻风格。
再过来看这块,这是由一只凤和一条龙构成的“福”字图,真是龙飞凤舞,气宇非凡,寄托了龙凤呈祥的美好愿望。后面是一头梅花鹿与一只小仙鹤构成的凤字,创意独特,这是为女寿星祝寿用的。这边的四块花窗是目前国内发现的保存得最为完整的木雕工艺品,属于清朝中期的作品。清雍正实行改土归流后,土家人学汉文、习汉礼蔚然成风。这是由不同的动物形体构成的“福、禄、寿、禧”四个字,体现了土家人的汉文水平。尤其是这个“禄”字,它是由一只梅花鹿与一只仙鹤构成,寓意鹿鹤同寿,仕途充满阳光。第八层 [归流堂] 清雍正实行改土归流,结束了长达877年的土司统治,在土家族地区实行鼓励农耕、开放商市等一系列优抚政策,使土家族地区的经济得到了空前发展,以土家族雕花家具为代表的民间工艺应运而生,你看,陈列在这里的土家族滴水床、圆桌、屏风、雕花板、碗柜、洗脸架等民用家具,无不展示出当时的生活水平和工艺特色。
滴水床 就拿牙床来讲吧,一般人家打一架一滴水的牙床也要几十个工,中等人家打一架两滴水、三滴水牙床需工几百乃至上千,所以又称“千工床”,更有五滴水、七滴水、九滴水牙床,其造价更是不可思议。在用料上多以椿木为枋、楠木为壁、柏、杨木作花板,一层比一层高,层层都是精雕细刻,花样百出。为什么叫它滴水牙床呢?这一方面是因为它的构架形式和屋檐滴水相似,另一种说法是土家阿妹在出嫁以前要举行哭嫁仪式,少则三、五天,多则半个月,哭爹娘,哭姐妹,哭哥嫂,哭姑姑姨娘,那真是歌随情生,泪如雨下,一滴一滴滴在牙床下,所以叫做滴水床。这床前踏板多为梨木或猴栗木做成,光华厚实,有两台的亦有一台的。说起它呀,还有个古老的传说的。相传很久很久以前,有一个白鼻子土王,好色不过,哪个姑娘出嫁,他要享受三天初夜权,没几年他得色痨病死了,变成一只偷吃腥味的白鼻子猫,被土家人打死后就变成这块踏床板,千年万载,被土家人踩在脚下,真是恶有恶报。圆桌 现在大家看到的这张圆桌有八只脚。土家人称它为八仙桌,有大、小两种,桌子脚一般都是雕的麒麟脚,取麒麟送子之意。它是由两张半圆形的桌子拼合而成,中间有公母榫衔接、公榫为凸形,母榫为凹形。土家人结婚时,按阴阳乾坤男女双方各做半张,新婚那天两半(伴)合在一起,取其和和美美之意。
屏风,有壁式的和折叠式两种,多用于富贵人家,摆在厅堂里,既是装饰又是人,神之间的间隔物,显出一种随意而又豪华的气派。所以对工艺和用料十分讲究,四周雕龙画凤,中间以楠木为屏,或刻上名家诗词,或雕以松鹤长春、竹苞松茂、喜鹊闹梅、兰桂腾芳、鹏程万里、鲤鱼跃龙门之类的工艺图,显出主人的抱负和情操。雕花板 这些雕花板全部是从民间收集上来的,堪称湘西登峰造极之作。图案有简有繁,其形式有单层雕、双层雕、多层雕,镂空雕等,玲珑透剔,华丽多姿,充分展示了土家族精湛的工艺水平。
碗柜是家庭必备之物,土家人的碗柜,一般都摆在火铺边,不权框架结实,而且对正面的装饰也颇费匠心。大多雕有各种戏文,一块雕板就是一个龙门阵,茶余饭后,一家人围着火塘烤火,听阿公阿婆津津乐道的讲述着花板上的戏文故事,别有一番天伦之乐。洗脸架 洗脸架本是个寻常之物,对一般人来说,只要有个支架能放脸盆就行了,但对土家人来说,洗脸架就成了一件十分精致的工艺品,精雕细刻,美仑美焕。在所有家具中,洗脸架可算是上乘之作。在龙山洗车河流域就有花几十个工乃上百个工打造出来的洗脸架,真是不可思议,土家人竟然有那么多闲情逸致,把生活装点得那么美丽。你看,这洗脸架,中间是放脸盆的,把两边打开,这边可以搭毛巾,这边可以放香皂或点蜡烛。
第九层 [重霄九] 大家还记得毛泽东主席答李淑一的那首《蝶恋花》吗?“我失矫杨君失柳,杨柳轻飏直上重霄九,问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒……”现在我们就要进入第九层了。这是九重天的最高层,可以看到大半个张家界的景色。在那云蒸霞蔚或烟雨蒙蒙的人间仙境,你也许有缘看到“嫦娥舒广袖”的美景。为什么叫九重天呢?九,是奇数中的最高位,天有九霄。九重天是上帝的家园,这里供奉的是张家界土家族首领覃垕王,把他供在至高无上的位置,正是人们对他的尊崇。
大家看了九重天以后,一定会有一种比登黄鹤楼、岳阳楼更高的感觉吧,更不寻常的是这里全是木结构建筑,我可以给大家告诉几个数据,修建这座九重天世袭堂共用木柱1008根,木枋10088匹,整个土家风情园收藏各种木雕花窗308个,木雕花板432块,雕花门318块,磉礅岩999个,红砂石栏杆5000余米,园内收藏各种文物1万余件,收藏了各种地方史志及民族民间著作500余部(册)。联合国安德鲁·迈克尔先生说:“张家界土家风情园应该建成中国土家族的大博物馆。”土家族历史悠久,其文化博大精深,目前本园能够给大家展示的仅仅是一小部分内容,我们需要做的工作确实太多太多,我们期望大家下次再来时能有一个全新的看点。
[土家织锦作坊] 被列为国家首批非物质文化遗产代表作的湘西土家织锦,以绚丽多姿而著称,以设色自由浪漫而见长,自汉高祖刘邦对土家先民实行“以锦代赋”的赋税政策以来,历朝历代土家织锦都是土司向朝庭的进贡之物,民国时期即到“东西各国备品陈列”。继叶玉翠以后,龙山的叶水云、刘代娥又被国家授为“全国工艺美术大师”称号。看,这就是土家织锦作坊,土家人以蚕丝或棉纱作经线,以各种色彩的丝、棉、绒线作纬线,采取反面挑织的手法,在这古老的斜织机上反而挑织而成。其花色多样,有以动物为题材的,如“阳雀花”、“老鼠迎亲”、“石毕花”(石毕一小野兽)、“马毕花”(马毕一小马)、“蛇花”等;有以植物为题材的,如“大白梅”、“九朵梅”、“六荞花”等;有以天象地舆为题材的,如“满天星”、“月亮花”、“云勾”、“泽罗里”(泽罗里即水波浪)、“千丘田”、“岩墙花”等;有以日常生活用具为题材的,如“椅子花”、“粑粑架”、“桌子花”、“称勾花”等;有表人事的,如“迎亲锦”、“寿星图”、“县官过桥”、“八仙过海”等;有寓意吉祥的,如“喜鹊闹梅”、“鹭鹚采莲”、“龙凤呈祥”、“鲤鱼跳龙门”等;亦有受汉文化影响而形成的字画展类,如“福”、“禄”、“寿”、“喜”等。土家姑娘从小生活在山青水秀的大湘西,那红的花、绿的叶、朝霞、暮虹、蓝天、白云……都成了她们得天独厚的天然色谱,从而成就了土家织锦五彩斑斓、浓淡相宜的艺术特色。
[土家山寨] 当代著名的土家族诗人汪承栋先生在这吊脚楼上住了一个晚上,他特别感兴趣,诗兴大发,在这里留下了一首诗:“奇山秀水妙寰球。酒寨歌楼美尽收;吊脚楼上枕一夜,十年做梦也风流。”土家人长期住在山区,其建筑多依山傍水而建,就从那炊烟袅袅,竹木葱茏、花红果绿间,露出一栋栋土家吊脚木楼、飞檐翘角,耸立起一方秀丽。从建筑学上来讲,它属于干栏式建筑,一般人家都是三柱四棋或三柱五棋,因地就势配有吊脚楼;富裕人家房子当然修得大些,多为五柱八棋的转角楼,并配有院墙、朝门等。从形式上来看,有单檐吊、双檐吊,一字排、曲尺形、双手推车等,依山傍水,就地造势,曲廊环绕,飞檐耸秀,在全国56个民族建筑中,土家族的转角楼、吊脚楼可算是独领风骚,别具一格。走进土家寨,那真上画中美景、人间仙境啊。
[土地堂] 前面讲了,土家人崇拜祖先、崇拜自然,尤其是对土地神更是崇敬有加。像这样的土地堂过去在土家山寨比比可见。逢年过节或上地佬生日,土家人都要背起猪头、雄鸡来土地堂拜祭,求土地神保佑五谷丰登,六畜兴旺。
[土家民居·哭嫁歌] 现在让我们走进土家民居,去领略土家姑娘出嫁时的哭嫁歌,那又别具一种风情。
[土家民居区] 现在我们进入土家民居区。土家族自古生活在武陵山区,这里山重水复,风光旖旎,土家人在这里依山傍水而居。依山者山路回旋,梯田连云,花红果绿,竹木葱茏;傍水者溪水滢绕,垂柳遮檐,阡陌纵横,田园如画。就从那炊烟袅袅间,露出一个个土家寨,耸起一栋栋飞檐翘角的土家吊脚楼,那真是人间仙境。土家人在这里男耕女织,过着“女主内,男主外”的安祥日子。
[土家火塘] 走进山里人家,热情好客的土家人会引你进入温馨的土家火塘,这是土家人接人待客、做饭弄菜的地方。地面铺着溜光的木楼板,靠窗处用青条石围成一个方形火坑,火炕内架着三脚、鼎罐、锅子等炊具,火塘上面是用木条或竹条铺成的炕楼,以供烘炕苞谷、洋芋、茶籽等用;从炕楼至火坑上面,安有一个吊式炕架,这是土家人用来炕腊肉的。土家腊肉腌制得体,薰烤有法,剖开后肉质鲜嫩,鲜而不腻,香而不涩,在国内享有盛誉。客人进屋,土家人先煮油茶汤招待,这是土家人独特的饮品,用茶油、茶叶、干肉饤、干豆腐饤、玉米、炒米、松茹等原料制成,的清香可口,生津开味,驱寒散热,是土家人待客之佳品。
[土家哭嫁摸拟表演] 土家人能歌善舞,小时唱儿歌,大了唱情歌,上坡唱山歌,下河唱渔歌,结婚前还要唱哭嫁歌。哭嫁是土家族独具特色的婚俗活动,时间一般为三、五天,也有长达十天半月的,“哭嫁歌”有比有兴,委婉动情,充满了恩请恩、伤别离的亲情伦理。其主要内容有哭父母、哭祖父母、哭哥嫂、哭姐妹、哭伯父叔父、哭伯娘婶娘,哭姑母姨母、哭弟弟、哭梳头、哭戴花、哭骂媒婆、哭离娘席、哭出闺房、哭辞祖宗、哭上轿等。有父母的叮咛、祖父祖母的嘱托,哥哥嫂嫂的劝喻,姑母姨母的教导及寨上姊妹们的依依难舍,真是哭得声泪俱下,哭得入情入理,其中有许多比兴之词和治家格言,情真意切,至善至美,被誉为土家族的“女儿经”和家庭伦理、道德行为的百科全书。
[民间表演区] 现在我们进入民间表演区,这里将为大家献上原汁原味的民间艺术表演。首先大家看到的是大庸花灯,大庸花灯历史悠久,明万历·《永定卫志》记载:“元宵张灯,先后数日,俗民多装故事”。“岁时初三后城乡即盛鼓吹,扮鱼、龙、狮子、花灯诸戏,而初九名上九,十三名上元,十五元宵尤盛。”这种盛况正如清代的土家族诗人的一首《竹枝词》所写:“各村花灯闹元宵,香房扇翩翩慢步摇;日上东篇人未睡,歌声唱听雪花飘。”大庸花灯曲目繁多,诸如“四季相思”、“闹五更”、“跳粉墙”、“放风筝”等,竟有一百多种。现在大家看到的是双人花灯,从中可见一斑。
现在是“三棒鼓”表演。三棒鼓又名花鼓,以表演者轮翻抛动三根嵌有铜钱的棒子击鼓、边击边唱而得名,是流传在湘鄂西边区的一种古老的地方曲艺。三棒鼓曲目丰富,传统曲目有《天宝图》、《三打华府》、《杨家将》等,通常以即兴创作为主,艺人们以丰富的知识、敏捷的思维、灵活唱答,相互调侃,从天文地理扯到三皇五帝,从天南地北到士农工商,一串串诙谐的语言,一串串开心的笑料,只乐得观众们捧腹大笑。
[作坊区] 现在我们进入作坊区、这里有水碾、油榨坊、酒作坊、姜糖作坊等。
[油榨坊] 湘西盛产桐、茶油,以前每个村寨都设有油榨坊,用来加工桐油、茶油、菜籽油、芝麻油等,从早到夜,终年不歇。油榨坊分旱碾、水碾两种,现在大家看到的是旱碾,即通常所说的牛赶碾,主要由碾槽、碾子、碾轴等部件组成。这是古老的油榨,需用木质坚硬的红椆木做成。土家榨油的工艺程序很古老,这口斜放着锅子称为炒锅,这些铁箍叫油圈,先将桐、茶烘干,菜籽、芝麻油等不能用炕烤的原料则要先用炒锅炒熟,放入碾槽里碾细,再放入甑子里蒸熟,然后放入铺有稻草的铁圈内包成枯饼趁热踩紧,再一一放入油榨里用这个油棰“嗨嗨”的使劲榨,榨紧了再加尖板,油在重压下就从这里哗哗地往下流。用这种原始的方法榨出来的油,质量好,口味纯,真是来自大自然的、香喷喷的茶籽油。
[水碾] 水碾以山区溪河之水为动力,比旱碾先进多了,这种碾坊主要用于碾米,用于榨油的水碾坊比这大多了,那个圆圆的石碾子比我还要高一节哩。用水碾碾出来的米,雪白雪白的,煮出来的饭格外好吃。
[姜糖作坊] 这边是姜糖作坊。姜糖是湘西的特产,它是由生姜、饴糖、白沙糖、蜂蜜、芝麻、核桃仁等原料经反复拉制而成,香脆甘甜,甜中带辣,辣而生津,是健身开味的绿色环保食品,大家可以免费尝一下,包你越吃越想吃。
[酒作坊] 湘西是酿酒圣地,酿酒历史悠久,据里耶战国古城出土的大量酒器来看,早在两千多年以前湘西地区就已美酒飘香,其酿酒工艺已具相当高的水平,而且普及到家家户户。现在大家看到的这个酒作坊,就是秉承了几千年相传的土家酿酒工艺,以优质糯米、优质大米为原料,科学配置52种中草药,还加有蜂蜜,是最佳保健酒,具有美容养颜、强身健体的作用。大家可以尝尝,亲口感受土家酒文化的无穷奥妙。
[土家风味小吃] 女士们,先生们,大家一定都知道,湖南人不怕辣,湖北人辣不怕,四川人怕不辣。生活在湘鄂渝黔边区的土家族最爱吃酸辣味。俗话说:“一日不吃酸和辣,走路脚软眼也花,心里就象猫爪抓。”土家人平时爱吃五谷杂粮,做粑粑是女人们的绝活儿,如:冬吃打糍粑,春吃蒿子粑,夏吃粽子粑,秋吃苞谷粑。还有竹叶粑、桐叶粑、荷叶粑,栗叶粑、碗儿粑、发粑粑、蕨粑、葛粑等等。一听名字就令人口馋,真是集大自然精华于一体,要知个中滋味,不妨亲自品尝品尝。
[善缘堂] 从汉、唐以来,道教,佛教相继传入湘西,土家人接爱汉文化,是一种文明的进步。如张家界的龙凤庵、朝天观、玉皇洞石窟、慈利的道教圣地五雷山、唐代古刹兴国寺,石门县的夹山寺、永顺老司城的祖师殿、佛教圣地龙山太平山等等,都是闻名遐迩的旅游圣地。本园的“善缘堂“,始建于元代、庙不大灵气大,善男信女求福得福,求子得子,求财得财,各位可以烧上一柱心香,愿下一个心愿,保你平安吉祥,万事如意。
张家界土家风情园导游词
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