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张家界特产是什么_张家界有什么特产_张家界特产有哪些

www.97616.net   就去旅游网  更新:2015-01-05 10:31  人气:1

摘要:到张家界旅游后,一般总要带些礼物回家给亲戚朋友。 张家界特产是什么 呢? 张家界有什么特产 1、张家界酒 张家界酒是由张家界广源酒业发展有限公司生产的,所用酿酒材料都是张家界山区的农产品。主要成分:山泉水、高粱、...

张家界特产是什么_张家界有什么特产_张家界特产有哪些

张家界旅游后,一般总要带些礼物回家给亲戚朋友。张家界特产是什么呢?

张家界有什么特产

1、张家界酒

张家界酒是由张家界广源酒业发展有限公司生产的,所用酿酒材料都是张家界山区的农产品。主要成分:山泉水、高粱、玉米、糯米、小麦,用土家人传统工艺酿制而成。味道具有:醇厚、回味长、入口甘、下喉爽、不上头等特色。

2、野生菌

生长在张家界2000--4000米左右的地带,他们尽情地吸噬着天地的灵气,日月的精华,他们不沾染半点世俗之气。

3、石耳

石耳又名岩耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载:“岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美”。古代列为贡品。故石耳极是珍贵。

4、杜仲

为杜仲科植物杜仲(EucommiaulmoidesOliver)的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎、抗衰等诸多功效。

5、葛粉

是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明,对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。

6、茅岩莓茶

茅岩莓茶又名藤茶,是植物显齿蛇葡萄的茎叶,产于中国长江流域以南,有效成分主要是二氢杨梅素、黄酮,被称为“黄酮之王”,是世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。

7、猕猴桃

猕猴桃(学名:Actinidiachinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

8、龟纹彩石

天子山顶一带,有种石头其纹路恰似乌龟纹,当地人称“龟岩”,这里的工匠们以它为原料进行手工雕琢.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品,其形态之逼真、艺术之精湛、栩栩如生,深得游客的喜爱。

9、土家织锦

土家族又名“西蓝卡谱”,是用一种古老的“木腰机”为机器,以棉纱为经、以五彩丝线或棉线为纬,完全用手工做成的工艺美术品。它色彩鲜明、跳跃、对比强烈、线条对称。

张家界特产土家织锦  

10、板栗

板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、板栗糖等,在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木,一般树高3至5米到10米左右。栗树春末夏初开花,夏天生长,秋天结实。果实成球形,外壳带刺,里面栗子光滑成紫色,所以农家有“娘披千针衫,儿穿紫龙袍”的谜语。板栗成熟以后,外壳便自然张开,栗子随风脱落。

张家界特产礼品有哪些

葛根粉

葛根粉简介:葛根粉,也称葛粉.葛根粉以生长在高山丛林中的野生葛根为主要原料,经传统方法提炼而成,本品含有丰富的葛根素,生物碱、蛋白质、铁、锌、钙等微量元素和多种氨基酸。野葛粉源自深山,纯自然,无污染,加工过程中不添加任何添加剂.葛根粉,具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效;葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用.

葛根粉吃法:1、将葛粉倒入容器中,先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半),然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用;2、将葛粉倒入容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可.食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品

真假辩认:1、正常情况下葛粉的色泽并不是很白很鲜明,白色中略带少许褐色,带结晶光泽。2、用手抓一小点放入口中,葛粉会很快的自然溶化在嘴里,由于葛粉性凉,此时口中可以感觉到丝丝的清凉,并且会有一点土腥味;3、冲好的葛粉羹用勺子挑起流下来呈线状,象面条一样(这是区别薯粉/藕粉等其他粉的重要特征,不是野生的葛粉都很难成线第四、外观应洁白,带结晶光泽,见水溶解快,沸水进行冲调,水温不够会呈乳白色糊状,沸水冲或者稍加热才能呈透明胶体状,粘连度很高,微微呈浅黄色(太白有可能添加淀粉或者滑石粉)

岩耳

岩耳简介:岩耳又称石耳,属真菌植物,多生长在张家界景区悬崖峭壁上,无法人工培植,既是食品,又是药品。它营养丰富,并有消炎滋补的特殊效能。岩耳是岩石的苔衣,体呈叶状,背面大都为灰色或黄褐色,腹面中央有一块象肚脐一样的突出物,岩耳就靠它吸附在石壁上,并借此吸收营养,繁殖生长。岩耳性凉味淡,可以入药经常吃岩耳,对降低血压有辅助作用。它对脱肛病患者也有治疗作用.经常吃岩耳,对降低血压有辅助作用.它对脱肛病患者也有治疗作用.同时,岩耳又是一种营养价值较高的食品,煮熟后糯性较强,奇香可口;如果作汤,则味道更美.

岩耳吃法:先将干岩耳放在温水中浸泡数十分钟,待岩耳舒展后,再用淘米水轻轻揉搓,将沙与灰尘洗净滤干待用。岩耳炖鸡汤,其味鲜美,但必须等鸡肉基本炖熟以后,再放入岩耳,切忌同鸡肉一起炒炖。岩耳炖排骨与猪蹄,也是上品,做法同上.

真假辩认:1、真岩耳干货浸泡在水里,会有沙子沉淀;2、真岩耳浸泡在水里不分退色,假的会出现黑色;3、岩耳一面是深色,另一面呈白灰色;而假岩耳(实为木耳)浑身皆黑;.

杜仲茶

杜仲茶简介:杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料.杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。医学证明,杜仲茶能够减少体内脂肪,有减肥的功效。另外,它还有抑制高血压,提升低血压的作用,在中国古代被视为茶中名品。杜仲药用价值高,配方较宽,除有持续高效降压作用外,还能安胎、补肝肾、强筋骨;

杜仲茶喝法:1、喝杜仲茶第一泡一定要用刚烧开的水冲泡,这样能使杜仲茶药性成分有效释放.2、每天饭前半小时饮用,饭后要隔开一小时再饮用.注意空腹饮用,尤其是临睡前喝一杯浓杜仲茶效果特好.3、杜仲茶一天用量需10克,可分两次用,也可一次就用10克,具体冲饮应这样做:每天临睡前泡一杯杜仲茶,量可用10克也可5克,初饮先少量饮用,等身体慢慢适应后,再循序渐进加量,以不起夜为好;早上起来后续加热水空腹饮用,白天可以继续冲饮昨晚的这杯杜仲茶,喝到没有味道再换.如此循复饮用便可.

真假辩别:杜仲茶有杜特殊仲味,如果折断茶叶会出现白色拉丝,假冒茶则无;

湘西腊肉

口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块,每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过了一个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天,白白的猪肉就慢慢地变黑,待到最后变成金黄,就可以把肉取下,把阳尘拍打干净,一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了。这样做成的腊肉,可以保二三年不坏。而且放的越久,味道越香。

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